Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

• Su bardağının 2/3'si irmik
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanması:

1. Bütün malzemeler bir tencereye konularak kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar kaynatılır.
2. Tatlı borcama dökülmeden önce borcam su ile ıslatılır (yapışmaması için). Soğuması için buzdolabında bekletilir.