Çikolata Soslu Kuru Fasulyeli Kek Tarifi

(Kezban ablamın tarifi)
Malzemeler:
(Fasulyeli Kek İçin)

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 31 limon kabuğu rendesi
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz

(Çikolatalı Sos İçin)

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Kekin Hazırlanması:

1. 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye blender'dan geçirilir.
2. 3 yumurta ve 1 su bardağı toz şeker iyice karışana kadar mikserle çırpılır.
3. Karışıma sırasıyla; 1 paket hamur kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 limon kabuğu rendesi, 3 yemek kaşığı pirinç unu ilave edilir.
4. Harca, blender'dan geçirilen 2 su bardağı kuru fasulye ve 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz eklenir. 
5. Kek kalıbını yağlayarak unlayın. Harcı kek kalıbına dökün.
6. Kek kabarana kadar fırını 180C'de çalıştırın. Kabardıktan sonra sıcaklığı 150C'ye düşürün.

Çikolatalı Sosun Hazırlanması:

1. Tüm malzemeler karıştırılarak kaynatılır.
2. Sos ılıkken kekin üzerine dökülür.